【総合レポート】江蘇省無錫市にある近代的なカニ養殖基地では、養殖業者の老李（ラオ・リー）氏が、先人たちのように夜中に起きて池の縁の水色を観察し、酸欠を心配する必要がなくなりました。彼の携帯電話には、各池の「水中の変化」が24時間365日リアルタイムで表示されます。溶存酸素、pH、水温、アンモニア性窒素濃度などです。これらはすべて、水中に設置された「見張り役」、つまり水質センサーのおかげです。これは、世界最大の水産養殖生産国である中国が、IoT（モノのインターネット）技術を通じて産業変革をリードしていることを示す好例です。
「経験則」を超えて：養殖業におけるデータ駆動型革命
伝統的な養殖は、養殖業者の目視と経験に大きく依存しており、リスクが高く、規模を拡大することが困難です。水中の溶存酸素のモニタリングは特に重要であり、怠ると「池のターンオーバー」につながり、壊滅的な損失をもたらす可能性があります。
「以前は夏の急激な天候の変化が一番怖かったのですが、今は安心しています」と、ラオ・リー氏はスマートフォンの管理プラットフォームを指差しながら言った。「ほら、この池の溶存酸素が徐々に下がり始めています。システムはすでに警報を発し、自動的にエアレーション装置を作動させています。もし手作業で観察していたら、このような微妙ながらも危険な変化に気づくことはできなかったでしょう。」
その背後には、マルチパラメータ水質センサーを中心としたインテリジェントな養殖ソリューションがあります。これらのセンサーは、忠実な「水中の番兵」のように、水中の様々な深度に長期にわたって設置され、24時間365日、中断することなく重要な水質データを収集します。
徹底的なソリューション分析：「見張り」が澄んだ水の池を守る仕組み
- リアルタイム監視と早期警告：高精度センサーは、溶存酸素、温度、pH、濁度、導電率（塩分）、さらにはアンモニア性窒素や亜硝酸塩濃度といった主要指標の微細な変動を検知できます。データは無線ネットワークを介してクラウドプラットフォームに送信されます。いずれかの指標が設定された安全閾値を超えた場合、システムはモバイルアプリ、SMS、またはその他の手段を通じて農家に直ちに警告を送信します。
- スマートリンクと自動制御：このソリューションの本質は、「センシング-判断-実行」という閉ループにあります。溶存酸素センサーが4mg/Lという臨界値を下回ったことを検知すると、システムは警報を発するだけでなく、自動的にエアレーションを開始するコマンドを発し、水質が正常に戻るまでエアレーションを継続します。これにより、「人による監視への依存」から「技術的予防への依存」への根本的な転換が実現し、夜間や異常気象時の農業リスクを効果的に軽減します。
- データ分析と精密給餌：センサーが収集した長期データをAIアルゴリズムを用いて分析し、魚の摂食行動、水温、溶存酸素の間に深く根付いたパターンを明らかにします。これらのモデルに基づき、システムは最適な環境条件下で給餌器を自動的に作動させ、給餌量を制御することができます。これにより、飼料利用率が大幅に向上し、残留飼料による汚染が軽減され、水源における水質悪化を防ぐことができます。
- 養殖プロセスの完全なトレーサビリティ：水質データはすべて記録され、水産物の各バッチごとに「デジタルファイル」が作成されます。QRコードをスキャンすることで、消費者は製品の原産地だけでなく、生育期間中の水質状況も確認できます。これにより、データに基づいた強力な食品安全性の保証が提供され、製品の信頼性と付加価値が大幅に向上します。
業界への影響と将来の展望：「鉢植えの風景」から「広大な展望」へ
水質センサーを中心としたこの技術ソリューションは、大規模農業企業から一般農家へと広がりつつあり、「実証プロジェクト」から広範な「産業的景観」へと進化しています。
「この技術のコストは継続的に低下しており、そのメリットは明らかです。飼料コストは平均で約15%削減され、病気の発生率は30%以上減少し、単位収量は20%増加します」と、ある水産養殖技術会社のマネージャーは紹介しました。「さらに重要なのは、養殖の予測と制御が容易になり、この伝統的な産業に、より多くの若く高度な教育を受けた人材を引きつけることです。」
より広範な持続可能性の観点からは、排水水質のオンライン監視により、基準を満たした排出が確保されます。同時に、精密な管理により薬剤使用量が大幅に削減され、環境に優しい養殖業の発展が促進されます。
専門家は、水産養殖の世界的リーダーである中国が「センサー＋IoT」の実践を通じて、世界の水産業界が資源、環境、そして食品安全に関する課題に取り組むための現実的な道筋を示していると指摘しています。デジタル技術によって管理されたこれらの「青い海」は、より高品質な水産物を育むだけでなく、世界の食料安全保障と持続可能な開発への新たな希望を育んでいます。
弊社では、次のようなさまざまなソリューションもご提供できます。
1. 多項目水質測定用ハンドヘルドメーター
2. 多項目水質測定用フローティングブイシステム
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水センサーの詳細については 情報、
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投稿日時: 2025年11月6日